tfadmin

Nú rétt í þessu voru úrslit í Bocuse d´Or kepninni tilkynnt og hafnaði Ísland í 7. Sæti. 24 þjóðir tóku þátt í keppninni sem fram fór dagana 25. – 26. Janúar 2011. Það var Þráinn Freyr Vigfússon sem keppti fyrir hönd Íslands og honum til aðstoðar var Bjarni Siguróli Jakobsson. Lesa meira

Í gær keppti Þráinn Freyr Vigfússon í Bocuse d´Or keppninni og honum til aðstoðar var Bjarni Siguróli Jakobsson.  Þeir sem þekkja til segja að maturinn hjá Þráni hafi borið af, en í dag keppa ansi sterkar þjóðir, s.s. Noregur, Danmörk, Kanada, svíðþjóð og Bretland. Lesa meira

Í gærmorgun hófst Bocuse d´Or keppnin klukkan 09°° og hafa kynnar rölt á milli keppniseldhúsa og fjallað um hvern keppanda.  12 þjóðir hófu keppnina í morgun og er ísland þar á meðal, en Þráinn Freyr Vigfússon og aðstoðarmaður hans Bjarni Siguróli Jakobsson standa nú í ströngu við undirbúning og eiga að skila fiskifatinu kl: 14:00 [...]